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(图)红原县williamhill中国执法监督所开展公共场所、餐饮具集中消毒单位专项抽检工作

发布时间:2016-06-14

             

  根据《阿坝州williamhill中国执法监督所关于印发《2016年抽检工作方案》的通知》(阿州卫监发〔2016〕2号 )、《 阿坝州williamhill中国执法监督所关于开展《2016年餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作》的通知》文件的相关要求,保障我县广大牧民群众和游客的williamhill中国安全。我所于2016年6月13日出动包括绵阳市三台县williamhill中国执法监督大队支援人员共2名williamhill中国监督员同县疾病预防控制中心对辖区内的七家中大型酒店、两家餐饮具消毒配送中心进行了专项抽检监督检查。 

此次行动分为酒店客房顾客用品及餐饮具集中消毒成品消毒效果抽检、监督检查和督促整改三个阶段进行,重点检查住宿场所的床上用品、客房茶杯及空气是否达到国家消毒标准、集中餐饮具消毒单位消毒效果是否达到国家要求,共随机采样住宿场所样品28份、集中餐饮具消毒单位样品40份。检查中发现有个别单位存在,未亮证经营、索证制度不完善、从业人员未及时体检等问题。对不符合规范的单位我执法所及时下达了监督意见书,限期整改。 检查过程中,我所建立健全餐饮具消毒服务机构和餐饮服务单位档案,落实监管人员的监管责任和企业是食品安全第一责任人的责任,做到开展专项检查和日常监管相结合,单向监管和全面监管相结合,下一步将向社会公布本次抽检结果,积极探索公共场所和餐饮具集中消毒服务机构的长效监管机制。